Glücksschweinchen

 

 

 

Glück kann jeder gebrauchen und da dachte ich mir, ich schenke jedem meiner Freunde ein wenig Glück, welches sie immer mitnehmen können. 

Ich habe diese süßen Schweinchen bei Buttinette auf dem Blog gesehen und ich wußte gleich, dass ich die auch nähen möchte. Da sie mir aber zum Mitnehmen und an die Tasche machen zu groß waren, habe ich die Vorlage auf 50% verkleinert. Genäht habe ich diese Schweinchen aus Sweatshirtstoff, wovon ich noch einen kleinen Rest hatte. So hat dieser auch noch seine Bestimmung gefunden. 

Ich bin sehr gespannt, wie die Schweinchen bei meinen Freunden ankommen werden. Meine Mutter hat von mir Weihnachten schon eins bekommen und sich sehr gefreut. 

Silvster Countdown

 

Silvester steht mal wieder vor der Tür! 

Ein besonderes Silvester, da ja die Corona-Pandemie noch immer herrscht. Wir werden diesen Abend mit unseren Freunden verbringen und damit uns nicht langweilig wird, (Das wäre es nicht geworden, aber ich wollte halt, dass es ein etwas besonderer Abend wird und nicht wie jeder andere Abend auch, wenn wir uns treffen) habe ich uns mal ein paar Countdowns-Tüten gebastelt. :) Ich freue mich schon auf die Gesichter der beiden, wenn sie gegen 18 Uhr hier ankommen und das erste Tütchen öffnen dürfen. 

In dem ersten Tütchen sind ganz viele Dinge zum Dekorieren. Ich habe Konfettikanonen, Luftballons und Luftschlagen reingelegt. Auch zum Markieren der Gläser habe ich etwas gebastelt. 

 

  

Da ich einige Partyspiele für diesen Abend geplant habe und wir zwischen den Räumen hin- und herschlendern werden, ist es gar nicht so verkehrt, wenn man dann nicht immer überlegen muß wo man denn sein Glas abgestellt hat. Da man unsere Schnapsgläser schlecht makieren kann, gibt es ein paar besondere Gläser für unsere Gäste und uns. 

 

 Ich denke, da wird jeder sein Glas wieder finden und wenn nicht..., habe ich noch Untersetzer für jeden gebastelt. 

 

Ich freue mich schon sehr auf diesen Abend. In den nächsten Tage werde ich dann mal schauen, was ich noch für die geplante Fotobox brauchen werde.

Mandel-Schokoladen-Granola

Granola ist gebackenes Müsli und bestens für meinen Sohn geignet, der leider gegen viele Lebensmittel allergisch ist.

Für das Granola benötigt ihr:

• 200g Mandeln
• 200g kernige Haferflocken
• 200g feiner Haferflocken
• 150g Sonnenblumenkerne
• 50g Sesamkörner
• 50g Schokolade in Stücken (ich nehme Alpenmilchschokolade und kann somit Zucker einsparen)
• 50g Sonnenblumenöl
• 150g Apfelmus
• 150g Zucker
• 1 TL gemahlenen Zimt

Zubereitung:

Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen und ein Backblech, vorzugsweise die Fettpfanne, mit Backpapier belegen.

Die Mandeln in den Mixtopf füllen und 2 Sek/ auf Stufe 7 hacken und in eine große Schüssel (1,5l) umfüllen.

Die Schüssel mit den Mandeln auf den Mixtopfdeckel stellen und Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Sesamkörner einwiegen und alles vermischen.

Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek auf Stufe 8 zerkleinern.

Öl, Apfelmus, Zimt und Zucker in den Mixtopf zu der Schokolade geben 3 min/50°C/Stufe 2 verrühren und zur Haferflockenmischung geben und alles gut vermengen.

Die Masse auf das Backblech geben und 35-40min auf dem unteren Drittel des Backofens backen. Alle 5min die Masse mit Hilfe eines Pfannenwenders gut vermischen, damit die Granola gleichmäßig gebräunt wird.

Die Granola aus dem Backofen nehmen und auf dem Backblech auskühlen lassen.
Kühl und trocken gelagert hält sie sich bis zu 3 Monate.